北京华都茂华聚氨酯制品有限公司

果蔬保鲜及加工

        果蔬冷藏保鲜的温度一般为0度 - 3度左右，其贮藏湿度一般控制在85 - 95%之间。

        果蔬的气调贮藏（CA贮藏）是由冷藏、减少环境中氧量、增加二氧化碳量组成的综合保鲜方法，其适用性取决于贮藏物的种类、品种及经济价值。将果蔬加工处理后进行速冻，既能长期贮藏，又可较大程度地保持其原有的色泽、风味和维生素。

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